Главные новости

  • Prev
  • Next

Сок из яблок

Опубликовано в : 01-09-2011 | Автор : admin | В рубрике : Новости, Соки

0

яблочный сокСамый простой рецепт, как сделать сок из яблок (если нет соковыжималки) .

Для получения сока вам потребуются трехлитровые банки с широким горлышком.

Качество получаемого сока очень высокое: 70-80 % натурального сока. (Что не сравнимо с соками в пакетах, о качестве которых только идет реклама)

Полученный сок можно пить сразу или пастеризовать, если хотите долго хранить.

Сок этим способом можно получать из любых достаточно твердых фруктов, а так же из некоторых ягод, например из крыжовника или смородины (перед приготовлением их нужно измельчить).

Соки

Опубликовано в : 01-09-2011 | Автор : admin | В рубрике : Соки

0

советы заготовки сока на зимуТакие ягоды, как смородина, малина, облепиха, хорошо выделяют сок. Этот сок обычно разливают в банки и стерилизуют: литровые банки - 5-10 мин на кипящей водяной бане, трехлитровые -15 мин, и сразу же укатывают крышками. Хранить его лучше в холодильнике. Сок, приготовленный в соковарке, в стерилизации не нуждается, его сразу заливают в подготовленную посуду и закрывают.

Компот из земляники, брусники, ежевики

Опубликовано в : 01-09-2011 | Автор : admin | В рубрике : Компоты на зиму (консервированные)

0

компот из яжевикиДля приготовления консервированного компота - ягоды  необходимо очистить  от чашелистиков, потом отсортировать  по степени зрелости и удалить мягкие и поврежденные (обязательно!, иначе компот не простоит). Отсортированные ягоды необходимо вымыть в холодной воде и сложить в подготовленные банки. Банки с ягодами следует залить кипящей водой (можно сахарным сиропом), накрыть крышками и стерилизовать: банки емкостью 0.5 - 10 минут, 1л - 12 минут. После стерилизации банки немедленно закупоривают и охлаждают.

Рекламные места