Главные новости

  • Prev
  • Next

Советы для приготовления коктейлей

Опубликовано в : 26-08-2011 | Автор : admin | В рубрике : Коктейли

0

Советы для приготовления коктейлей в домашних условиях.

Приготовить коктейль в домашних условиях совсем несложно, тем более если у вас дома есть шейкер - именно он и поможет нам правильно встряхнуть все составляющие коктейля, чтобы добиться оптимальной температуры напитка и раскрыть всю гамму его вкуса. Заменять шейкер миксером не следует: миксер за считанные секунды может раскрошить лед, а образоввавшаяся подтаявшая масс, смешавшись с ингредиентами, сделает коктейль водянистым. 

Лучшим ввариантом для коктейлей на основе сливочных ликеров считается шейкер под названием "бостон", состоящий из двух стаканов - стального и мерного. Сначала нужно в шейкер положить несколько кубиков льда или колотый лед, чтобы охладить емкость. Затем подливаем составляющие в следующем порядке -  в первую очередь "плотные" (с большим содержанием сахара - сливочные ликеры. к примеру), потом безалкогольные (если таковые есть в рецепте) и в  конце добавляяем алкогольные напитки по возрастанию крепости. 

Коктейли

Опубликовано в : 26-08-2011 | Автор : admin | В рубрике : Коктейли

0

коктелиСогласно одной из версий, коктейль появился около двух столетий  назад. В то время проводились петушиные бои, где горячительным коктейлем чествовали победителей. Наверное  благодаря португальцам и испанцам, приехавшим в Америку,  и для американцев петушиные бои стали популярной забавой, т.к. после петушиных боев устраивались посиделки за счет выигравших. Сходство окраски петушиного хвоста и цвета коктейля, дало ему это название - "коктейль , что в перевод. с анг. - "петушиный хвост".

Молочные коктейли относительно алкогольных, появились совсем недавно. Но благодаря их вкусности и полезности, быстро завоевали популярность, особенно у детей.  Кроме всего, можно самим придумывать и пробовать разные рецепты приготовления коктейлей, что открывает широкие возможности для проявления фантазии.

Коктейль “Дамский угодник”

Опубликовано в : 23-08-2011 | Автор : admin | В рубрике : Рецепты алкогольных коктейлей

0

алкогольный коктельКоктейль алкогольный "Дамский угодник"

(на 4 порции)

С помощью блендера соединить:

Кофе с соком и молоком

Опубликовано в : 16-08-2011 | Автор : admin | В рубрике : Рецепты: Холодные кофейные напитки

1

холодный кофе с сокомРецепт приготовления прохладительного кофейного напитка Кофе с соком и молоком.

 

 

50 г фруктового или ягодного сока смешать с 20 г молока и залить холодным крепким кофе (120 мл)

Молочный коктейль с какао

Опубликовано в : 14-08-2011 | Автор : admin | В рубрике : Новости, Рецепты молочных коктейлей

0

 

Рецепт молочного коктейля с какао

 

 

коктейль “поцелуй ангела”

Опубликовано в : 14-08-2011 | Автор : admin | В рубрике : Рецепты алкогольных коктейлей

0

Ниже рецепт коктейля   "Поцелуй ангела"   на 4 порции

В шейкере смешать 80 мл ликера "Амарула", 40 мл светлого рома, 100 г сливочного мороженого, 300 мл молока и 200 г колотого льда. Затем перелить коктейль в высокие узкие бокалы и украсить каждую порцию карамельным сиропом.

Ореховый холодный кофе

Опубликовано в : 14-08-2011 | Автор : admin | В рубрике : Рецепты: Холодные кофейные напитки

0

холодный кофеОчень простой рецепт, но ингредиенты не всегда под рукой!

Для приготовления орехового холодного кофе вам нужно смешать несладкий черный кофе с 50 г орехового сиропа и 20 г сахарного сиропа.

Подается сильно охлажденным.

Коктейль Adam`s Delight

Опубликовано в : 13-08-2011 | Автор : admin | В рубрике : Национальные напитки, Рецепты безалкогольных коктейлей, Экзотические напитки

1

коктельОчень вкусный безалкогольный коктейль

Тропический лонгдринг из Шри Ланки

 

 

Рецепт коктейля «Восторг Адама»:

Рецепты смешанных напитков с желтком, перцем, молоком и мускатным орехом

Опубликовано в : 11-08-2011 | Автор : admin | В рубрике : Рецепты смешанных напитков

0

острый коктейльЭти острые напитки, вызывающие аппетит, подают к завтраку или обеду.

Ниже сможете посмотреть рецепты приготовления напитков.

 Напиток «Олимпия»

В шейкер кладем 2 кубика льда, 1 желток, немного перца, щепотку соли, 1 кофейную ложку лимонного сока, 50 грамм томатного сока,  5 грамм ворчестерского соуса. Далее все это смешиваем в шейкере и подаем на стол охлажденным.

Cмешанные напитки с сыром

Опубликовано в : 11-08-2011 | Автор : admin | В рубрике : Рецепты смешанных напитков

1

сырный коктейльБогатый белками сыр может служить ценной составной частью напитка. Актуальны эти напитки в жару, так как они подаются сильно охлажденными. Но главное, что эти напитки содержат большое кол-во микроэлементов, которые мы теряем в жару. Употребив смешанный напиток с сыром - мы сможем не только утолить жажду, но и голод.

Ниже я приведу  несколько рецептов смешанных напитков с сыром. Рецепт рассчитан на две порции. При необходимости изменить кол-во порций соответственно увеличивайте или уменьшайте пропорции.

Рекламные места